sunnuntai 24. maaliskuuta 2013

Aamumyssy


Yömyssy ehkä kuulostaa paremmalta kuin aamumyssy, mutta aamumyssy näyttää paljon paremmalta. Yömyssy voi (vähän tapahtumien kulusta riippuen) tuntua hyvältä - ainakin ideana. Aamumyssy myös tuntuu poikkeuksetta hyvältä.

Meillä keitetään teetä vain viikonloppuaamuisin ja silloin sitä tehdään koko pannullinen. Yleensä juomme mustaa teetä ja jo pitkään suosikkimme on ollut Yorkshire Tea. Se on yksinkertaista ja hyvää, vie ajatukset englantilaisille nummille. Teesihtipalleron puolikkaaseen vaan irtonaista gunpowderia (saa myös pusseissa), pallero uimaan pannuun, haudutusta vähintään sen aikaa kun Hesari kipaistaan portilta - ja juoma on valmis nautittavaksi.

Jotta toisen kupillisenkin saa kuumana ja höyryävänä, astuu aamumyssy kuvaan. Myssyn on värkännyt äitini minun työpaikaltani kertyneistä kahvipusseista. Pusseista on tietysti vain myssyn kuori ja varsinaiset lämmönsäilytyshommat hoitaa sisäpuolen tukeva vanukerros (muistaakseni jostain minun vanhasta toppatakistani). Kierrätysmyssy solahtaa Teema-teekannun päälle täydellisesti ja on vielä nättikin. Siellä ne sitten lämmittelevät yhdessä: kannu ja buddha (Indiskasta ostetun teesihtipallukan vastapaino).

Iittalan tarraa en muuten kuvaa ottaessani mitenkään tarkoituksella asetellut tuohon keskelle - saittuipa nyt vaan olemaan siinä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti